Antipasti

Al pomodoro

7

Rajčinová polievka, parmezán, extra panenský olivový olej, bazalka

Vellutata di verdure

7

Zmes zeleninového pyré, extra panenský olivový olej, bazalka

Capri

1,7

Opečený chlieb cherry paradajky & stracciatella di bufala olivová krémová omáčka & provola baklažánová krémová omáčka & ricotta salata

Procida

1,7

Opečený chlieb, grana padano, mozzarella, gorgonzola, ricotta, med, čierny korenie, extra panenský olivový olej

Ischia

1,7

Opečený chlieb, paradajková omáčka, opekané baklažány, ricotta salata, extra panenský olivový olej, bazalka

Favignana piccolo / grande

7

San Daniele šunka, mortadela, bresaola, saláma Napoli, porchetta, grana padano, provolone, asiago, gorgonzola

Levanzo

San Daniele šunka, mortadela, bresaola, spianata piccante, coppa, saláma Napoli, olivy, artičoky, sušené paradajky

Marettimo

Podávané na posteli rukoly, grilované baklažány, grilované cukety, grilované papriky, dusené friarielli, sušené paradajky, miešané huby, olivy, artičoky

Pantelleria

5,7

Grana padano, pecorino romano, pecorino piccante, provolone, pepato fresco, asiago, gorgonzola. Podávané s medom, džemom a orechami

Lampedusa

7

Podávané na posteli rukoly, San Daniele šunka, bufala mozzarella, sušené paradajky

Eoliana

4

Cherry paradajky, tuniak, cibuľa Tropea, kapary, zelené olivy, extra panenský olivový olej, bazalka

Lipari

7

Zmiešaný šalát, cherry paradajky, mrkva, olivy, grana padano, balsamico glazúra, extra panenský olivový olej

Salina

7

Rukola, bulafa mozzarella, cherry paradajky, balsamico glazúra, extra panenský olivový olej

Stromboli

7

Zmiešaný šalát, grilovaná San Daniele šunka, grana padano, cherry paradajky, balsamico glazúra, extra panenský olivový olej

Vulcano

7

Ľadový šalát, rukola, juliennová mrkva, paradajky, avokádo, grilovaný kurací filet, fior di latte mozzarella, grana padano, extra panenský olivový ole

Panarea

7

Paradajky, fior di latte mozzarella, extra panenský olivový olej, bazalka

Alicudi

7

Cherry paradajky, cibuľa Tropea, ricotta salata, extra panenský olivový olej, bazalka

Filicudi

4,7,11

Rukola, avokádo, údený losos, cuketa, slnečnicové semiačka, talianske sušienky, extra panenský olivový olej

Basiluzzo

5

Zmiešaný šalát, pomaranče, cibuľa Tropea, orechy, extra panenský olivový olej, bazalka